所谓硬菜，

就是一盘菜一碗饭，

就能吃高兴！

豆角烀饼，豆角香！肉也香！饼也有嚼头！

大铁锅炖鱼贴上大饼子，营养价值高，贼好吃！

酸菜是左旗人冬天必吃的，炖上大骨头简直美到冒泡！

土豆炖大茄子，看卖相不咋地，但老下饭了，吃过才明白有多好吃。

杀猪菜，左旗人和外地人都爱这菜。

小鸡炖蘑菇，左旗名菜之一，上多少造多少！

排骨炖豆角，油而不腻，老人孩子都稀罕。

酱大骨，吃完肉必须嗦嗦骨髓，香！

炸小鱼，很酥脆，刺都可以吃，鲜香十足。

蒸鸡血，这菜只能在农村吃得到！

白菜炖冻豆腐，冻豆腐吸收性很强。

喝点白酒，吃着大胖头鱼，那叫一个幸福~

炸带鱼，外酥里嫩，就是带鱼刺有点多。

别忘了有名的乱炖，全国都有一号。

铁锅炖大鹅，你要是没吃过这道菜，真是遗憾啊。

拆骨肉蘸蒜酱，烀好的大骨头肉老嫩了，沾点蒜酱那味道没sei了~

猪肉炖粉条，左旗经典名菜，粉条入味很深，太赞了！

左旗凉菜

五彩大拉皮，盘大分量足，左旗人的实诚就体现在这道菜里。

大豆腐蘸酱，左旗人就这么造！

凉拌猪耳朵，喝点小酒要是不来点猪耳朵，那还有啥意思？

蘸酱菜，跟朋友喝酒没啥菜了咋整？来点蘸酱菜啊，爽口解腻~

小葱拌豆腐，吃的就是清新。

炝拌土豆丝，清淡菜中的极品，解腻你就吃这个~

水晶皮冻，每年过年老妈都会熬皮冻，沾点酱油根本停不下来。

咸鸭蛋，筷子一怼直冒油啊，一顿饭一个咸鸭蛋就够了。

白菜大拌，减肥的小姑娘也敢吃。

炸虾片，过年必须有这道菜！

熏鸡，左旗人就这么重口味！

熏干豆腐卷，菜市场买来，直接切了就是一道菜！

左旗主食

炸年糕！爷爷奶奶那一辈人人都会！

大馅饺子，左旗有不吃饺子的节日吗？没有！

发面饼！越嚼越香！

江米条，老一辈人美好的童年回忆！

大碴粥，每天一碗活到99！

春饼！配啥菜都好吃！

韭菜盒子！韭菜是左旗人最爱！

大米饭！土豆炖小鸡的最佳搭配！

发糕！没牙的爷爷奶奶最爱它！

豆包！左旗特产！

窝窝头！左旗有钱人改善生活都吃它！！

黄米饭！口感不比元宵差！

年糕！左旗甜点！

左旗炒菜

煎笨鸡蛋！来一盘，一整天都精精神神的~

尖椒土豆片！最常见家常菜之一，微辣可口。

野蘑菇炒白菜，蘑菇的鲜味和白菜的清爽，完美！

青椒炒肉，头条妞虽然不爱吃青椒，但吃挂面时很爱吃这道菜~

溜肉段，酒席必备硬菜，要是没有这道菜，妥妥的差评！

地三鲜，下饭神菜，一盘地三鲜能造两大碗饭。

锅包肉，酸甜开胃，林东妹最稀罕的一道菜没有之一！

尖椒干豆腐，左旗老爷们喝酒咋能少了这道菜？

茧蛹子，看着挺吓人，但吃起来真是美味啊，一嗦嘚就吃完了。

蒜苔炒肉，又一道经典家常菜，做起来不难但考验对火候的掌握。

尖椒炒肠肚，这味道，估计只有左旗人能驾驭了。

炒豆芽，左旗人冬天的家常菜，放点醋一炒，绝了！

大酱炒鸡蛋，左旗人吃鸡蛋的方法多到你想不到，就好这一口。

油嗞啦！这道菜，重口味左旗人的最爱！

左旗撸串

羊肉串，牛肉串，肉筋，腰子，菜卷

鸡脖子，鸡翅，鸡心，猪皮，烤韭菜

烤金针菇，烤茄子，烤板筋，烤鸡胗

烤土豆片，烤面包片，烤猪蹄，烤青椒

怎么样？上面这些菜是不是你喜欢的左旗菜？

你喜欢哪一道菜？