凉拌西红柿的小技巧你知道吗？西红柿都是有酸味的，所以才会放糖，凉拌西红柿的技巧就在这里，我们需要放入一点点食盐，西红柿的酸味和食盐的咸味相互中和后，所以口感会更好。

夏日必备美食，凉拌西红柿一定要加入这种调料才会好吃，大家一定想到的是放糖，其实除了放糖以外还要放入另外一种调料，凉拌西红柿放入这种调料，口感会更好。

• 准备冷藏了的西红柿一个，从冰箱中拿出后，用盐水进行清洗

• 清洗后将西红柿切成小块的，如下图
  

• 将切好的西红柿放入盘中
  

• 凉拌西红柿，一般都是用糖进行腌制，所以我们也是先放入一点点白砂糖，见下图
  

• 西红柿都是有酸味的，所以才会放糖，凉拌西红柿的技巧就在这里，我们需要放入一点点食盐，西红柿的酸味和食盐的咸味相互中和后，所以口感会更好

• 放入一点点食盐，见下图
  

• 将放了白砂糖和食盐的西红柿用筷子拌匀
  

• 用保鲜膜将拌匀的西红柿腌制5分钟
  

• 见下图，这是5分钟后腌制好的西红柿
  

西红柿都是有酸味的，所以才会放糖，凉拌西红柿的技巧就在这里，我们需要放入一点点食盐，西红柿的酸味和食盐的咸味相互中和后，所以口感会更好。凉拌西红柿一定要加入这种调料才会好吃，大家一定想到的是放糖，其实除了放糖以外还要放入另外一种调料，凉拌西红柿放入这种调料，口感会更好。